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    祝贺陈跃兴先生荣获2018第五届“中国烘焙大师”荣誉称号

    发布时间:2019-03-09 08:00 点击量:





    祝贺陈跃兴先生 :荣获2018第五届“中国烘焙大师”荣誉称号


    工作履历:

    1995年进入烘焙行业、经常到国内、台湾、各地交流学习,曾担任福州鼓浪食品有限公司生产部、研发部经理,森福(福建)食品有限公司生产西点部技术总监,福建复茂食品有限公司研发技师

    2017福州百饼园食品有限公司研发技术总监至今;

    荣誉

    2001年第三届全国烘焙“公会杯”月饼制作技术大赛一等奖,2002 年美国小麦协会广东省广州华美烘焙学校烘焙训练结业、取得国家职业资格西式面点师

    2002年取得北京中大华远认证中心质量管理体系、HACCP安全体系内部审核员

    2005年取得国家职业技能鉴定西式面点师考评员

    2014年第十五届全国焙烤职业技能竟赛、福建省焙烤技能竟赛面包制作-一等奖

    2014 年获“福建省技术能手称号”

    2016年取得国家职业资格西式面点师高级技师